Diversity Magazine Black History Month Coverage in Edmonton…
Flavors of Legacy: Bridging Generations Through Food and Culture.
In a time when food insecurity is rising among Edmonton’s immigrant communities, one organization is turning tradition into transformation. The Afro-Caribbean Food Bank is not just providing meals—it’s building connections. On February 22, 2025, they hosted Flavors of Legacy, a heartwarming event that brought together youth and seniors for a shared culinary experience celebrating West African cuisine.
The event, held at 9253 48 St NW, Edmonton, was a true cultural exchange. Seniors and youth cooked side by side, preparing egusi soup, pounded yam, and pepper soup—dishes rich in history and flavor. More than just cooking, this initiative was about breaking barriers, ensuring that traditions are passed down while fostering understanding between generations.
“We’re so happy that Flavors of Legacy turned out well,” said Ranti George, Director of the Afro-Caribbean Food Bank. “Our goal is to bridge the gap between seniors and youth, and with this event, we saw them learning from each other in ways beyond the kitchen. We’re even planning workshops where youth will teach seniors technology.”
The event was filled with music, dance, face painting, games like Ludo, and engaging performances. True to African celebrations, it ended with dancing, reinforcing the joy of community. In attendance were MLAs Janis Irwin ,David Shepherd, Marlin Schmidt and Sharif Haji whose support highlighted the importance of initiatives that uplift and inspire.
Opened on December 7, 2024, the Afro-Caribbean Food Bank, located at 11546 – 80th Street, is dedicated to helping newcomers access familiar foods, making the transition to Canada a little easier. Despite background or origin, the food bank welcomes all, offering more than just nourishment—it provides a taste of home.
As food banks in Edmonton face unprecedented demand, with over 50% of their clients being immigrants or refugees, initiatives like Flavors of Legacy show the power of food in bringing people together, preserving culture, and strengthening communities
Couverture du Mois de l’Histoire des Noirs par Diversity Magazine à Edmonton…
Saveurs de l’Héritage : Relier les Générations à Travers la Cuisine et la Culture
À une époque où l’insécurité alimentaire augmente parmi les communautés immigrantes d’Edmonton, une organisation transforme la tradition en une véritable force de changement. La Banque Alimentaire Afro-Caribéenne ne se contente pas de distribuer des repas – elle crée des liens. Le 22 février 2025, elle a organisé Saveurs de l’Héritage, un événement chaleureux réunissant jeunes et aînés autour d’une expérience culinaire célébrant la cuisine ouest-africaine.
L’événement, qui s’est tenu au 9253 48 St NW, Edmonton, a été un véritable échange culturel. Les aînés et les jeunes ont cuisiné côte à côte, préparant du soupe egusi, du igname pilé et du soupe au poivre – des plats riches en histoire et en saveurs. Mais au-delà de la cuisine, cette initiative visait à briser les barrières générationnelles, à transmettre les traditions et à renforcer la compréhension mutuelle.
« Nous sommes ravis du succès de Saveurs de l’Héritage », a déclaré Ranti George, directrice de la Banque Alimentaire Afro-Caribéenne.
« Notre objectif est de créer des ponts entre les aînés et les jeunes, et cet événement a prouvé qu’ils pouvaient apprendre les uns des autres bien au-delà de la cuisine. Nous prévoyons même d’organiser des ateliers où les jeunes enseigneront la technologie aux aînés. »
L’événement a été animé par de la musique, de la danse, du maquillage, des jeux comme le Ludo, ainsi que des performances captivantes. Fidèle aux traditions africaines, la célébration s’est terminée en beauté par une danse collective, illustrant la joie du partage et de la communauté.
Parmi les invités figuraient les députés Janis Irwin, David Shepherd, Marlin Schmidt et Sharif Haji, dont la présence a souligné l’importance de telles initiatives pour renforcer et inspirer la communauté.
Inaugurée le 7 décembre 2024, la Banque Alimentaire Afro-Caribéenne, située au 11546 – 80e Rue, s’engage à aider les nouveaux arrivants à accéder à des aliments familiers, facilitant ainsi leur adaptation au Canada. Quel que soit leur parcours, tous sont les bienvenus, car la banque alimentaire offre bien plus que de la nourriture – elle apporte un véritable goût de chez soi.
Alors que les banques alimentaires d’Edmonton font face à une demande sans précédent, avec plus de 50 % de leurs bénéficiaires étant des immigrants ou des réfugiés, des initiatives comme Saveurs de l’Héritage démontrent le pouvoir de la cuisine pour rassembler, préserver la culture et renforcer les communautés.
