Le 27 septembre, ils ont récolté une grande quantité de nourriture avec le soutien de la communauté…
Les aliments frais du jardin communautaire de Sinkunia ont été distribués aux jeunes, aux adultes et aux aînés qui ont participé à la récolte.
Le succès du jardin communautaire de l’Organisation de Développement Communautaire Sinkunia a largement dépassé les frontières d’Edmonton et rayonne maintenant à travers le Canada, avec de nouveaux partenariats qui voient le jour.
Ils collaborent désormais avec l’Institut de recherche en santé Bruyère et l’Université d’Ottawa sur ce projet, en co-concevant des feuilles de route pour promouvoir une alimentation culturellement pertinente dans les établissements de soins de longue durée, en partenariat avec des programmes communautaires d’alimentation.
L’objectif est de s’attaquer aux facteurs de risque modifiables qui influent négativement sur la santé des populations africaines, caribéennes et noires au Canada.
Cette collaboration avec l’Université d’Ottawa et l’Institut de recherche en santé Bruyère vise à transformer les services alimentaires dans les foyers de soins de longue durée, en favorisant une alimentation adaptée aux cultures des populations africaines, caribéennes et noires à travers le pays.
Sinkunia est reconnu pour son approche communautaire de l’accès à une alimentation culturelle, grâce à des programmes établis, notamment l’accès communautaire à la nourriture, le jardinage collectif et le programme d’engagement des aînés.
Étape récente :
Visite de site en septembre 2025
Du 24 au 28 septembre 2025, des chercheurs de l’Université d’Ottawa et de l’Institut de recherche en santé Bruyère ont effectué une première visite des installations de Sinkunia. L’équipe a observé et documenté des programmes exemplifiant des initiatives alimentaires culturellement adaptées. La visite comprenait des discussions autour de la table avec des clients ACB, des entretiens individuels avec le personnel et les bénévoles, ainsi qu’une immersion dans le festival communautaire de la récolte, le samedi 27 septembre.
Restez à l’écoute pour les prochaines mises à jour de ce projet : co-concevoir des feuilles de route pour promouvoir une alimentation culturellement pertinente dans les établissements de soins de longue durée, en partenariat avec des programmes alimentaires communautaires.
